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2021中和壽司推薦|福氣屋日式料理,超人氣的平價壽司CP值爆表|超美味新北市美食推薦~

福氣屋日式料理一直是KJ美食口袋名單之一,今天就毫不吝嗇分享給大家,KJ每次來福氣屋必點招牌毛毛蟲壽司、生魚片握壽司、干貝甜蝦丼等~每一道食材用料都非常厚實飽滿新鮮,店家還有炒飯炒烏龍麵、烤物、蒸煮物、手捲等也都相當好吃~重點是平價又CP值爆表~喜歡日式料理的朋友可以來試試呦~

福氣屋位在中和連城路265巷內,巷口有一家全家,巷子走進去約30公尺就可以看到福氣屋,巷弄裡面還是個小型的黃昏市場,店外掛著兩個大大福氣屋的燈籠相當醒目好找,店家門口餐車主要料理冷盤、炙燒、握壽司、關東煮,另外還有兩個吧台小座位~

店外頭就能看到開放式料理廚房,冷盤壽司料理區及炒物、湯類熟食區。

餐車上提供每天限量關東煮,建議早點去吃,因為大概晚上七點關東煮就會被掃空一波,關東煮沒有菜單,以店家當天準備的為主,如有需要或想吃的可以直接詢問店家,好幾次來都沒吃到阿~

KJ通常會點豬血糕、菜頭、高麗菜捲、豆腐,尤其最喜歡高麗菜捲,也是最難夾到的一道,另外我們發現很多客人不知道關東煮湯可以無限續喝,第一次去吃的時候還想說為什麼有些客人都有一小杯可以喝(那時以為是茶之類的),但問了老闆又表示不提供茶水,後來才發現在關東煮旁邊會附小杯湯碗可以盛裝,而且就算沒點關東煮也可以舀湯喝唷~

福氣屋日式料理種類很多,包括刺身、握壽司、手卷、沙拉/小菜、蒸煮物、炒物、烤物等等,以下提供福氣屋菜單參考 :

我們每次來福氣屋都會必點的三樣就是它們啦~花枝握壽司、鮭魚握壽司、毛毛蟲壽司,它們佔據KJ心中及胃很大的位置XD,當然每個人有不同喜好,福氣屋還有很多其他餐點也都很好吃呦~

福氣屋招牌『毛毛蟲壽司』$280

毛毛蟲壽司就是在花壽司上面鋪滿炙燒鮭魚,淋上美乃滋跟海苔粉,咬下去可以感受到花壽司豐富的內餡,搭配上炙燒的香氣及鮭魚本身的油脂甜味,整體口感超搭超好吃又很有層次,好吃到一口接著一口~另外毛毛蟲壽司本身份量KJ覺得算很大份,如果一個人完一條應該就很飽了,建議還是找伴一起來吃,這樣也可以吃到更多其他菜色~

『鮭魚握壽司』$170

『花枝握壽司』$150

生魚片握壽司一份是五貫,重點是每一貫生魚片的厚度跟大小都非常扎實,吃握壽司除了新鮮很重要以外,能不能吃到生魚片的口感也是關鍵之一,最害怕吃到那種感覺只吃到飯但是魚片很薄的握壽司,福氣屋的握壽司生魚片切的又厚又大片,配上美味的醋飯整體吃起來超滿足新鮮又好吃,超推~~

『綜合生魚片』$200

綜合生魚片店家通常會依當天食材進行配置,但如果有想吃其他生魚片可以詢問看看店家呦~都可以做食材上的客製化~
來看看這個鮪魚的側面有多厚啊~老闆切的每一塊生魚片都非常厚實,吃進嘴裡真的超滿足。

『干貝甜蝦丼』$300

干貝甜蝦丼飯一個人吃一定超滿足,用料超有誠意,滿滿的五隻甜蝦、干貝x3、蝦味魚卵、蘆筍、玉子燒等,喜歡吃海鮮的朋友這碗干貝甜蝦丼很推呦~

『干貝握壽司』$70 / 一貫、甜蝦握壽司$110 / 兩貫
干貝握壽司及甜蝦握壽司是KJ剛好看到師傅在製作,看起來好好吃的感覺,就給他拍起來啦~

『炙燒鮭魚握壽司』$170

相信愛吃握壽司的朋友一定知道,炙燒鮭魚又是另一種層次口感,炙燒的微焦香氣搭配半熟鮭魚油質的鮮甜,一口咬下所有的鮮甜口感在口中綻放出來,直接化開在嘴裡啊~也推薦給不敢吃太生的朋友一定要嘗試看看!!

『烤魚下巴』$160
烤魚下巴共四塊,吃起來淡淡的焦香味、帶一點提味胡椒粉,淋上檸檬汁增加清爽口感~非常下酒,喜歡啃魚下巴的朋友可以試試囉~

『鮭魚炒飯』$100
福氣屋的炒飯也超推~大火快炒的米飯粒粒分明,醬油炒進米飯融合一體,炒的非常入味香氣十足,這道可是滿足嘴巴很挑的KJ爸媽啊,是KJ爸媽必點又讚嘆的鮭魚炒飯!!

最後來介紹店內座位,約有40~50個位置,超人氣的福氣屋常常是客滿呢~

總結:
日式壽司是KJ很愛吃的料理之一,而福氣屋是KJ經常回訪的日式壽司店,食材好吃、價格平價且CP值很高,每次都吃的好滿足,還有很多菜色我們也都還沒嚐試過,但我們吃過數十次,福氣屋不管是生食表現還是熟食表現,每一次料理都表現不錯且品質穩定,所以這篇很誠心的分享給也愛吃日式壽司料理的朋友們~

👘【福氣屋日式料理】
⏰營業時間:11:30~14:30,16:30~20:30 (週一公休)
☎️聯絡電話:(02)2240-6081
🍣地址:新北市中和區連城路265巷3號1樓

📝貼心小筆記:
✅只收現金,無提供刷卡。
✅不可訂位,採現場候位。
✅不收取服務費,採半自助式,碗筷、碟盤、杯子都要自取呦。
✅提供外帶服務。
✅關東煮食材數量有限,建議提早到店用餐。
✅附近停車不方便,建議騎車或搭車前往。
✅餐點皆現點現做,如遇尖峰時段,請耐心等候。

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